一叶跨重洋 万里开茶道丨广西六堡茶走红第六届中国国际茶叶博览会的背面

广西新闻网-广西日报记者 陈静

“汤色红浓，甘柔醇香，彻底征服了我的味蕾，令人冷艳。”资深茶友对广西六堡茶拍案叫绝。

“推介会上拿出的六堡茶都是天花板等级的，这是茶友的贪吃盛宴，更是广西六堡茶的巡礼展现。”广西工作技能学院农业工程学院院长陈恩海难掩振奋。

“六堡茶是广西茶的代表。咱们这次将这么多‘拳头产品’带到杭州世界茶博会，便是想把六堡茶面向全国，让咱们了解六堡茶、爱上六堡茶。”广西农垦集团总会计师蒋旭雄信心十足。

资深茶友给予六堡茶高度评价，专家学者也共同看好工业展开前景。在近来杭州举办的第六届中国世界茶叶饱览会上，潋滟西湖景伴着醇香六堡茶，掀起了一股“广西六堡茶热”。

好山好水出好茶

广西六堡茶为何这么香？

致力于续写茶船古道新传奇，广西近年来全力打造以六堡茶为引领的千亿元茶工业，六堡茶工业展开快马加鞭。“2023年，广西六堡茶产量约3.7万吨，全工业链产量269.08亿元，带动农户数量达8.36万户，知名度、美誉度和品牌影响力日积月累。”自治区农业村庄厅相关负责人介绍。

好山好水出好茶。广西共同的气候环境、靓丽的山水风景，为茶叶成长供给了优渥条件。2021年起，六堡茶主产区梧州市份额生态茶园建造大会战，茶园规划以清闲的速度扩增。现在，梧州市茶园总面积达38.62万亩。

从传统农耕茶到现代科技立异茶

“质料是根底，工艺是中心。”作为六堡茶现代制造工艺奠基人之一，杜超年画龙点睛六堡茶的制造玄机。

六堡茶的后发酵加工分为热发酵和冷发酵。热发酵技能有1500多年的前史，制造时发酵时刻较长。上世纪60年代初，杜超年与搭档组成技能攻关小组，发愤图强，发明晰“六堡茶四金钱冷水渥堆发酵工艺”，完成了六堡茶从传统农耕茶到现代科技立异茶的跃升。

多年来，六堡茶制造工艺与时偕行、开辟立异，传统工艺和现代工艺各有千秋、交相辉映。2022年，六堡茶制造技艺当选联合国教科文组织人类非物质文明遗产名录。

2020年起，中国工程院院士刘仲华牵头展开广西六堡茶“八新双增”要害技能研究与工业化演示项目，分别从六堡茶种类选育、繁育、栽培、加工、仓储等环节进行技能攻关，终究在新种类选育等8个方面完成打破，使六堡茶产量产量完成“双倍增”。

科技立异带来汹涌动力。“广西六堡茶‘八新双增’要害技能研究与工业化演示”“广西六堡茶茶园绿色生态才智管控要害技能研究与演示”等严重科技专项，引领我区7家茶企经过国家高新技能企业确定。广西六堡茶工程技能研究中心、广西六堡茶种质立异与综合利用工程研究中心、广西梧州茶厂技能中心、广西六堡茶产质量量监督查验中心等立异途径为六堡茶工业展开供给了强壮支撑。

品牌出海 香飘海外

“大手笔的亮相与推介、大规划的商场开辟与营销、大力度的规划与投入，促进广西六堡茶快速展开。”在中国农业科学院茶叶研究所所长姜仁华看来，广西六堡茶继续热销的原因，除了产品自身质量过硬以外，品牌营销非常重要。

用好区域共用品牌和文明品牌，我区进一步提炼六堡茶品牌价值，提高品牌影响力。在近来举办的2024中国茶品牌建造论坛上，梧州六堡茶荣获“2024年中国茶区域共用品牌价值TOP20”第13名，品牌价值达49.73亿元。

19世纪末，六堡茶飘香东南亚，穿越前史、跨越国界，造就了闻名的“茶船古道”。今时今天，随同“一带一路”建议，六堡茶“走出去”脚步显着加速，浓郁浓滑的茶香从东南亚飘到欧洲，踏上新的旅程。

“前段时刻，咱们有幸经过中欧班列让六堡茶走进法国，在当地展开了两场文明推行交流活动。广西六堡茶+法国红酒的新颖组合遭到许多客户的喜欢。”谈到品牌出海，某闻名六堡茶企业董事长吴燕颇有心得。

这是广西六堡茶走俏海外的缩影。近年来，广西六堡茶依托全球营销战略从头拓宽东南亚商场，强势快捷巴黎、维也纳等欧洲商场，助推六堡茶重走“海上丝绸之路”。

“在当时大环境下，广西六堡茶逆势而上，出售气势微弱，在世界商场和国内商场不断拓出新途径，阐明商场对其非常认可。”自治区农业村庄厅村庄工业展开处相关负责人护理记者，六堡茶企业越来越注重海外商场，仅梧州中茶公司一家的2023年六堡茶出口营业额就超越1000万元，这阐明世界商场未来可期。

报纸版面截图。