店东救人献身后北京一火锅店变网红餐厅 顾客用举动问候山东英豪

顶端新闻记者 赵克 / 文 受访者供图

这几天，坐落北京西二旗的一家羊蝎子火锅店遭到分外重视，来这儿的顾客意图很清晰：支撑已故店长栾留伟。

本年 41 岁的栾留伟是山东人，和妻子在北京运营了一家火锅店。8 月 10 日，他带着女儿到河北固安的永定河边玩时，发现一名男人带着三名儿童不小心落水，他坚决果断冲下河救下了 3 名落水儿童，当他再回来水中去救遇险的成年人时，因体力不支不幸溺水献身。

8 月 21 日，栾留伟被安葬在山东省泰安市宁阳县的烈士陵园，并被追授 " 新时代宁阳榜样 " 荣誉称号。

生前，他与妻子在北京西二旗运营着一家老北京羊蝎子火锅店。因为他拔刀相助的业绩重视度一向居高不下，火锅店也成为了西二旗的 " 网红 " 地。

前来用餐的游客需求排队

栾留伟来自山东省泰安市宁阳县堽乡镇，16 岁初中结业后就到北京闯练，本年 4 月份开端运营这家坐落西二旗的火锅店，与妻子一起打理。

栾留伟的这家火锅店大约 200 平方米，大厅设有十五六张桌子，还有四个包间。近段时刻，门店顾客经常会排起长龙。担任排号的店员介绍，最近每天要宣布三四百个号。

顾客在店内送的鲜花

" 我对象是泰安人，听到店东 41 岁就离开了十分惋惜。" 家住西二旗邻近的高女士，这几天接连几回到火锅店就餐。高女士期望自己尽点绵薄之力，只为支撑一下英豪的火锅店。

栾留伟早年曾在北京打工

2017 年，栾留伟和妻子薛巧艳拿出两人多年的积储，开端了自己的创业路。他们在北京海淀区租了一处店面，加盟了一家老北京羊蝎子火锅。

为了宣扬火锅店，栾留伟和职工们拍起短视频。" 高兴一天，不高兴也是一天，我们就高兴地过一天吧 "" 一定要浪起来，高兴每一天 "…… 栾留伟拍照的短视频中，总充满着高兴。

" 他是个很达观仁慈的人，人美观面相就能看出来。" 店员小刘说，栾留伟就像一个大哥，从来没有老板架子。

火锅店内门客川流不息

栾留伟的火锅店是一家品牌加盟店，该火锅店的品牌方表明，公司会把该处门店能免的费用都免掉，现在的确人比较多，现已派出人员去支撑门店运营。关于公司来说，是不期望凭借这种流量的，只为协助他们渡过这个难关。

" 火锅店热度肯定会渐渐下降，但我想他的这种精神会一向长存。" 一位来店里用餐的白叟如是说。在栾留伟火锅店用餐的许多顾客都表明，来到这儿不单单是为了吃饭，更多的是为了问候这位山东的英豪。