镜头连中外·第61辑丨跨过山海我国菌草在非洲大陆落地生根

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文章最后更新时间：2024年09月01日

（原标题：镜头连中外·第61辑丨跨过山海我国菌草在非洲大陆落地生根）

8月，在卢旺达南边省胡耶区的我国援卢农业技能演示中心，一场有关菌草技能的训练正在这儿举办。林占熺，这位年逾八旬的我国菌草技能发明人正尽心为训练班学员解说菌草技能。

↑林占熺在坐落卢旺达南边省胡耶区的我国援卢农业技能演示中心给训练班学员解说菌草技能。

跟着国产剧《山海情》的多语种版别在非洲多国落地播出，越来越多海外观众被我国减贫故事感动。而剧中农业专家凌一农的原型就是国家菌草工程技能中心首席科学家林占熺。

菌草是一类可作为培养食用菌、药用菌培养基的草本植物，具有高产、优质、根系兴旺、耐贫瘠、耐寒耐盐碱的特色。菌草技能是我国具有彻底自主知识产权的原创技能。

↑福建农林大学学生古丽则巴·尼牙孜（左）和同学在福建农林大学国家菌草工程技能研究中心进行巨菌草的脱毒苗组培作业。

↑林占熺教授（右）在福建农林大学向卢旺达留学生介绍菌草培养灵芝技能。

自二十世纪八十年代问世以来，这项“以草代木”的技能从根本上处理了食用菌培养需很多砍树的“菌林对立”。

↑工人在福建省永泰县清凉镇斗极村的“珍农菌草富泉羊循环工业演示基地”收割菌草。

部分菌草植株大、产值高、适应力强，除作为蘑菇培养基外，还可大面积栽培以防水土流失，或做畜牧饲料、有机肥料等。

↑以菌草为饲料饲养的富泉羊在福建省永泰县清凉镇斗极村的“珍农菌草富泉羊循环工业演示基地”里吃菌草。

菌草技能现在已在全国31个省份推行应用，为脱贫攻坚、村庄复兴做出了特别奉献。现在菌草技能在国内外被广泛应用，来学习这项技能的人越来越多。

↑卢旺达留学生欧贝德·尼伊姆巴巴兹在坐落福州的福建农林大学调查巨菌草的成长状况。

↑来自卢旺达等国的学生在坐落福州的福建农林大学的“国际菌草苑”内查看菌草长势。

上世纪九十年代末，我国菌草技能开端逐步走向海外，为全球减贫作业奉献一起的我国计划和我国才智。20多年来，我国菌草技能专家远渡重洋，手把手教授菌草栽培技能，在100多个国家和地区落地生根、为当地发明数十万个工作时机，无数人借由菌草、菌菇摆脱了日子窘境。

↑我国菌草专家陈克华（左）在中非共和国班吉的中非农业研究所与当地技能员在培养室内查看菌袋。

↑我国菌草专家陈晓斌（右二）在卢旺达南边省胡耶区的我国援卢农业技能演示中心与当地农人一同制造菌种培养料。

2006年，我国菌草技能专家来到卢旺达展开菌草技能协作项目。2011年，我国援卢旺达农业技能演示中心正式运营，通过技能训练、演示推行等作业，使整个工业链掩盖相关从业人员超3万人。来自卢旺达各地的居民景仰前来学习菌草技能，通过经历和资金的堆集，开设起一家家个人工坊，带动了一批批当地人工作。

↑坐落卢旺达南边省胡耶区的一处菌草田。

尼扬博·奥贝德家住卢旺达南边省穆汉加区，一次偶尔的时机接触到菌草技能。现在，曾两次赴我国进行菌草技能训练的尼扬博·奥贝德在南边省和东方省各具有一家工坊，在自己的日子步步向好的一起，也带动着周边农户一起改善日子。

↑尼扬博·奥贝德在卢旺达南边省的食用菌培养工坊内查看菌袋。

↑在卢旺达南边省胡耶区，一名农人抬着采摘好的鲜菇走出菇棚。

我国菌草技能在中非共和国也迸发出生机。2021年，援中非菌草技能项目专家奔赴中非共和国，协助该国开展菌草工业，有力促进减贫、添加工作，为其农业开展拓荒了一条全新的路途。

在间隔中非共和国首都班吉70余公里的达马拉，法蒂玛每天都要前往培养室查看菌袋中的菌丝成长状况，随后便前往自家菇棚采摘鲜菇。2022年，法蒂玛在传闻我国菌草专家在班吉教授技能后自动前往学习，从一间小菌棚起步，逐步扩展为现在小有名气的协作社。“现在越来越多的人来向我咨询菌草技能，我想继续扩展菌棚规划，添加训练频率，为我们发明更多的工作时机”，法蒂玛说。